しょうじゅの里大和 施設ブログ
神奈川県大和市にあります介護老人保健施設です。 入所(一般棟80床、認知棟54床)通所リハビリ25名定員。 施設の様子をお届けいたします。
2018年8月4日土曜日
8月第2週献立表(8月6日~8月12日)
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(木)の昼食に、油淋鶏(ユーリンチー)を提供します。
油淋鶏とは、揚げた鶏肉に刻んだ長ネギ酢醤油タレをかけた中華料理です。
「衣付き」と「衣なし」、「骨付き」と「骨なし」とあり、施設では、「衣付き・骨なし」の
油淋鶏を提供します。
副菜に春雨サラダと杏仁豆腐、汁物は中華スープが付き、中華気分を味わえる献立と
なっております。
(^o^)
丿
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