7月第1週の献立です。
7月1日(木)昼食に鰆の味噌焼きを提供します。甘めの味噌に漬け込み、スチームオーブンで焼き上げます。しっかりと味が染みているので汗をかくこれからの時期にも美味しい一品です。
6月第4週の献立です。
6月23日(水)昼食に冷たい麺メニューの“冷やしそば”と手作りの“海老と夏野菜のかき揚げ”を提供します。
これから暑さが増してくると食欲も落ちますが、冷たい麺や冷たい主菜などをメニューに取り入れて皆さんに喜んでいただけたらと思っています(^^)
天気予報では、明日から雨が降りだし いよいよ梅雨入りの模様とのこと。
梅雨に相応しく、施設の裏庭にも紫陽花が咲いています。
1月に始まった『喫茶』ですが、いよいよ3階も本日OPEN!
今回は、その模様を報告いたします。
喫茶の名前は『あおはる』
あおはるとは ”青春” から名付けたそうです。
今回のメニューは・・・
★プリンアラモード
★抹茶あんみつ
昼食後から、皆さんソワソワ
飲み物もコーヒー・紅茶・ココア・緑茶を用意。
好きな物を選んでいただきます。
スタッフは頭に花を付けてお洒落に変身 ☆彡
テーブルには、利用者様が作った花を飾りました。
「何だか、違う所に来たみたいだな~」
なんておしゃる方も。
またのお越しをお待ちしております。
スタッフ一同
6月第3週の献立です。
6月14日(月)昼食に入梅をイメージした『入梅メニュー』(季節食)を提供します。
枝豆御飯は枝豆の鮮やかな緑が食欲をそそります。とり天の梅マヨソースがけは意外と梅のさっぱり感がマヨネーズと合って、御飯がすすむ主菜です。お楽しみに(^^)