ぽかぽか陽気の中でお花見へ
春の暖かい日差しの中、施設の裏にある小学校までお花見に出かけました
神奈川県大和市にあります介護老人保健施設です。 入所(一般棟80床、認知棟54床)通所リハビリ25名定員。 施設の様子をお届けいたします。
4月第2週の献立です。
4月10日(金)昼食にかしわそばを提供します。
かしわそばとは鶏肉と相性の良いネギをトッピングしたそばです。いわゆる地鶏のことを“かしわ”といい、羽根の色が黄色く柏餅で使われる柏(かしわ)の葉が紅葉したものに似ていた為に“かしわ”と呼ばれるようになったそうです。
お楽しみに!