9月第3週の献立です。
9月20日(日)誕生日会メニューで、昼食に秋の天丼を提供します。さつま芋・えびのかき揚げや舞茸の天ぷらなど秋の味覚を楽しめるメニューです。
お楽しみに!
神奈川県大和市にあります介護老人保健施設です。 入所(一般棟80床、認知棟54床)通所リハビリ25名定員。 施設の様子をお届けいたします。
9月第2週の献立です。
9月7日(月)夕食に銀ひらすの醤油麹焼きを提供します。銀ひらすとは水深約500m前後の深場にすむ海水魚で、白身でクセが少なく、ブリやタラに近いしっとりした身質で、脂がよくのっており、高齢者にも食べやすい魚です。
お楽しみに!
在宅で介護がお困りの方がいらっしゃいましたら、まず当施設にご連絡下さい。
ショートステイ(在宅介護が一時的に難しくなった際に、要介護者が短期間だけ施設に入所し、介護サービスを受けることが出来る支援です)もございます。
8月第5週の献立です。
8月25日(火)夕食に牛肉のしぐれ煮を提供します。しぐれ煮は、生姜を加えた甘辛い佃煮の一種で、一般的な佃煮との違いは、必ず生姜を加える点にあります。ご飯がすすむ人気のおかずです。
お楽しみに!