4月第2週献立表（4/6～4/12）

 

4月第2週の献立です。

4月10日（金）昼食にかしわそばを提供します。

かしわそばとは鶏肉と相性の良いネギをトッピングしたそばです。いわゆる地鶏のことを“かしわ”といい、羽根の色が黄色く柏餅で使われる柏（かしわ）の葉が紅葉したものに似ていた為に“かしわ”と呼ばれるようになったそうです。

お楽しみに！

4月1日 空き室情報

 

4月第1週献立表（3/30～4/5）

 

4月第1週の献立です。

3月31日（火）昼食に桜えびの炊き込みご飯を提供します。桜えびと三つ葉の鮮やかな色と風味が楽しめる一品です。

お楽しみに！

熱々を食べて大満足のおやつ

香ばしい香りに包まれて

～おやつ会　お好み焼き～

本日は手作りおやつの時間に「お好み焼き」を作りました！

今回は利用者様3名で、なんと35名分に挑戦！

「うまく焼けるかな？」と少しドキドキしながらも、準備の段階からワクワクした雰囲気に包まれていました

生地を混ぜたり、具材を準備したりと、みんなで協力しながら作業を進めていきます

焼き始めると、ジュージューといい音が響き、香ばしい香りがフロアいっぱいに広がりました

「いい匂いだね」

「早く食べたいね」

といった声も聞こえ、自然と笑顔があふれます

焼き上がったお好み焼きは、ふっくらとしてとても美味しそう！

ソースやマヨネーズをかけて、出来立てを召し上がっていただきました

「美味しい！」

「おかわりしたい！」

と嬉しいお声もたくさんいただき、作った私たちも思わず笑顔に・・・

3人での調理は大変な場面もありましたが、皆さまの楽しそうな様子や喜ぶ姿を見ることができ、とても充実した時間となりました

おやつ会は２階３階で月替わりで開催しています

これからも、皆さまに喜んでいただけるような楽しい時間をたくさん作っていきたいと思います

3月第5週献立表（3/23～3/29）

 

3月第5週の献立です。3月23日（月）に特別おやつとして「とちあいかモンブラン」を提供します。軽いスポンジの上に旬のいちごを使用したクリームを重ねたモンブランタイプの洋菓子です。

ゼリー系おやつの方にも提供されます。

お楽しみに！

3月第4週献立表（3/16～3/22）

 

3月第4週の献立です。

3月20日（金）春分の日は彼岸の中日に当たり、昼食に赤飯、おやつにぼた餅を提供します。

赤飯は小豆の赤い色に魔除けの効果があると信じられており、ぼた餅は邪気払いの意味があるとされ、どちらもお彼岸に食べる習慣がありました。

お楽しみに！

3月第3週献立表（3/9～3/15）

 

3月第3週の献立です。

3月9日（月）昼食に焼きそばを提供します。

当施設のやきそばは高齢者が食べやすいように麺を炒めて焼くのではなく、スチームコンベクションオーブンで加湿しながら加熱するので軟らかく食べやすく仕上がります。

お楽しみに！