2021年8月30日月曜日

おもてなし弁当

日本のおもてなしを詰め込みました






”東京五輪開催を記念して日本のこころを感じるお料理を詰め込みました


日本のお祝い事にふさわしい ちらし寿司をはじめ、東京名産のあなご、甘味としてあんみつをご用意しました”

日清医療食品 株式会社





8月29日 いつもと違う昼食です。

事前に美味しそうなポスターを掲示してあったこともあり、今日の日を楽しみにしておられました。

見た目も赤や緑など彩りもよく、内容味もサーモンや鶏の天ぷらなどボリューム満点の「おもてなし弁当」。


「今日のお昼は金メダルだね!」


と言われている利用者様もいらっしゃいました。


ご飯の上には、五輪?をイメージした卵やエビ、蒲鉾、胡瓜、ミニトマトがのっていました。



パラリンピックも残すところ数日。
テレビの前では、トップアスリートの迫力あるプレーを観戦されています。


日本の”お・も・て・な・し”を味わった昼食となりました。


2021年8月28日土曜日

9月第1週献立(8月30日~9月5日)

 

9月第1週の献立です。

95日(日)昼食には毎回大好評の"ココ壱番屋特製カレー"を提供します。

カレーのトッピングはオムレツ、コロッケと変更していましたが、今回はハンバーグをトッピング!

ココ壱番屋さんから提供されるお店の味をお楽しみください(^^)



2021年8月25日水曜日

葉月(8月)の俳句サークル

8月俳句サークル作品紹介



草むしり 仰ぎ見る空 夏の雲

夕焼けは 明日の晴を 約束し

いいんです 唄う自分に 気がつけば

夏の午後 頭も眠る 歳となり

葉がくれの ビワの実熟し 小鳥来ぬ

夏空に 雲ひらひらと 松一枝

夏雲は 子供の頃に 連れもどす

炎天下 暑さ忘れて きゅうり狩り

真夏日に のどごし涼し 心太

鈴虫を 隣りに配る 父なりし

楽しみの 湯舟につかる 日はいつか

光る汗 平和の誓い 金メダル


いかがでしたでしょうか。
現在、俳句サークルは集まっての活動は出来ないので、各自テーマを選んで俳句を作っていただいています。

どの句も、情景が浮かぶ素敵な一句となっています。





2021年8月22日日曜日

8月の喫茶 フルーツ盛り合わせ🍑

8月喫茶OPEN



昨年の暮れから始まった喫茶

みなさま 毎月楽しみにされています


「この日を楽しみにしていたのよ!」


ワクワクして来店いただきました

「いらっしゃいませ~」



さて、今月はケーキの他に特別メニューがあります


今の時期だから食べれる「フルーツ盛り合わせ!」

6種類の果物が一皿で食べれます

8月は梨やぶどうなど、色々な果物がスーパーに出揃いますよね

普段、なかなか生の果物が食べれないので喫茶でお出ししようということになりました
梨・メロン・ぶどう・もも・スイカ・バナナ

「これを注文して正解だったな」

満面の笑みで召し上がっています


中には、スイカの皮の白いところまで堪能していただいた方も・・・
とても美味しかったんですね (⌒∇⌒)


モンブランも人気ナンバー2!!

必ずモンブランを注文され、浮気しないぶれない方も・・・

安定した美味しさです


「モモとスイカが食べごろで量がたっぷりあって、今回これを頼んで良かったなぁ~」



とても良い笑顔です



残暑で食欲が落ちる時期ですが、おやつでエネルギーチャージして乗り切りましょう!!


2021年8月21日土曜日

みんなで魚釣り ~何匹釣れたかな?~

魚釣りゲーム🐟



こんにちは!


今日は、パクパク口を開けた魚を釣り竿で釣り上げるゲームで盛り上がりました



簡単そうにみえて、やってみると結構難しいゲーム

口を開けていると つい開けている魚を釣りたくなりますがその時は、すでに時遅し・・・
もう口は閉まっています



始めは「子供がやるものだから・・・」

と敬遠されていた方が、いざ竿を垂らすと

「結構 難しいが 面白い」

とおっしゃる方も 笑


夢中になり過ぎて ちょっと口が開いちゃった方も・・・

4人で1分間 何匹釣れるか競争をしました

釣れると嬉しそうな表情を浮かべられます。

最後に点数が発表されると負けて「悔しい」と言いながらも、勝利した方に拍手を送られていました


釣っている人も楽しいですが、見ている方もハラハラドキドキでとても楽しい時間となりました


8月第5週献立表(8月23日~8月29日)

 

8月第5週の献立です。

829日(日)昼食に東京五輪開催を記念し、「おもてなし弁当」の提供を行います。

日本のお祝い事にふさわしい“ちらし寿司”をはじめ、東京名産の“あなご”甘味として“あんみつ”など日本らしい“おもてなし料理”をお弁当にしました。

お楽しみに!



2021年8月17日火曜日

夏の風物詩ベスト5に入るもので暑気払い

スイカ割り&盆踊り



8月のレクは

『スイカ割り と 盆踊り』を行いました

まず御神輿から 始めます


「わっしょい わっしょい」

ちいさな御神輿を担ぎ、フロアを練り歩きます

こんなに小さければ2人で担げて、密になりませんね!


気分が盛り上がってきたところで

次は

「スイカ割り」

昨年、大盛況でした


「えいっ!!」

「 パカッ 」

なかなか割れず苦労されたスイカがようやく 割れました!

このあと 午後のおやつになります

お楽しみに (o^―^o)ニコ

スイカ割りの後は

盆踊り

今年も、新型コロナウイルス対策としてお盆にも外泊、外出できない利用者様の為に「盆踊り」を開催いたしました。

ご自宅やお墓参りに出向くことが出来なかった皆様には、盆踊りというかたちで故人をお迎えいただけたかと思います。


浴衣を着て踊っている方も・・・


盆踊りといえばこの曲
炭坑節と東京音頭を踊りました



さあ、踊り疲れたら甘いおやつを召し上がって下さい


割っていただいたスイカはフルーツポンチに変身☆彡

バナナ・パイナップル・キウイの中に赤い彩りを添えます

「スイカがシャキシャキしてて美味しいわ!」

「この時期しか食べれないものだから、嬉しい」

など・・・

とても喜んでいただきました



来年こそは、コロナウイルスが終息し例年同様のお盆になることを願っています。


2021年8月14日土曜日

8月第4週献立表(8月16日~8月22日)

 

8月第4週の献立です。

822日(日)昼食に企業コラボメニューのたいめいけん特製ハヤシライスを提供します。

たいめいけんさんから提供されるハヤシライスソースは家庭では真似できない本格的な味わいです。

外出もままならない状況ですが、少しでも外食気分を楽しんでいただければと思います。

お楽しみに!



2021年8月8日日曜日

シャボン玉 飛ばそう

外気浴とシャボン玉


暑い夏!

アブラ蝉やミンミン蝉がしょうじゅの庭では、大合唱でにぎやかです 笑


熱中症に注意しながら、今日は屋上で外気浴をしながらシャボン玉を楽しんでいただきました!


「あっ!! 遠くまでいっちゃったわ」


思わず童心にかえってしまいますね

ほのぼのとした 午後のひと時でした



2021年8月7日土曜日

8月第3週献立表(8月9日~8月15日)

 

8月第3週の献立です。

89日(月)夕食に千草焼きを提供します。

千草焼きとはひき肉や様々な野菜を入れた卵焼きのことで、老人施設などでは馴染み深いメニューです。

スチームコンベクションでふっくらと焼き上げ、野菜の色が鮮やかで優しい味わいとなっています。

お楽しみに!