7月第1週の献立です。
6月29日(月)昼食にメンチカツ(デミグラス)を提供します。揚げ物は中濃ソースをかけて提供することが多いのですが、意外にもメンチカツはデミソースとの相性バッチリです。
お楽しみに!
7月第1週の献立です。
6月29日(月)昼食にメンチカツ(デミグラス)を提供します。揚げ物は中濃ソースをかけて提供することが多いのですが、意外にもメンチカツはデミソースとの相性バッチリです。
お楽しみに!
6月第2週の献立です。
6月10日(水)おやつにやわらかおかきを提供します。
おやつは甘い物の提供が多いなか、数少ない塩辛いおやつです。やわらかおかきは口の中に入れると溶けるので歯が無いご利用者様も問題なく食べられます。
お楽しみに!
今日は施設で、ちょっと特別なひとときがありました。
なんと、お昼に「握り寿司」が登場!
しかもただのお寿司じゃありません。板前さんの格好をした業者の方が、その場で一つひとつ丁寧に握ってくださるという、まるでお店に来たかのような演出
目の前で形になっていくお寿司に、利用者の皆さまも興味津々。
「すごいねぇ」「美味しそうだねぇ」と、自然と笑顔がこぼれます。
いざ召し上がって頂くと、その美味しさにびっくり!
普段は少食な方も、この日はぺろりと完食される姿が多く見られました
やはり、見て楽しい・食べて美味しいって最高ですよね!
こういう体験は、ただの食事以上の価値がある気がするなぁ
これからも、皆さまに喜んでいただけるような時間を大切にしていきたいと思います♪
4月第4週の献立です。
4月22日(水)昼食に寿司バイキングを行います!
寿司ネタはマグロ、ネギトロ、サーモン、海老、玉子、いなりを提供し、嚥下の悪いご利用者様にはお粥を固めたシャリで特別なお寿司を作って提供します。昨年大人気だったイベント食です。
お楽しみに!
4月第2週の献立です。
4月10日(金)昼食にかしわそばを提供します。
かしわそばとは鶏肉と相性の良いネギをトッピングしたそばです。いわゆる地鶏のことを“かしわ”といい、羽根の色が黄色く柏餅で使われる柏(かしわ)の葉が紅葉したものに似ていた為に“かしわ”と呼ばれるようになったそうです。
お楽しみに!
3月第5週の献立です。3月23日(月)に特別おやつとして「とちあいかモンブラン」を提供します。軽いスポンジの上に旬のいちごを使用したクリームを重ねたモンブランタイプの洋菓子です。
ゼリー系おやつの方にも提供されます。
お楽しみに!
3月第4週の献立です。
3月20日(金)春分の日は彼岸の中日に当たり、昼食に赤飯、おやつにぼた餅を提供します。
赤飯は小豆の赤い色に魔除けの効果があると信じられており、ぼた餅は邪気払いの意味があるとされ、どちらもお彼岸に食べる習慣がありました。
お楽しみに!
ご家族様 各位
平素より、当施設の運営にご理解とご協力を賜り、誠にありがとうございます。
これまでインフルエンザの流行に伴い、面会を中止させていただいておりましたが、施設内の状況が落ち着いたため、3月3日(火)より2階面会を全フロア再開することといたしました。
面会制限期間中は、ご家族の皆さまにはご不便・ご心配をおかけし、心よりお詫び申し上げます。
なお、面会再開後も、引き続き感染症予防のため、手指消毒・マスクの着用、体調不良時の面会自粛などへのご協力をお願いいたします。
引き続き、当施設へのご理解とご協力をよろしくお願いいたします。