８月第１週献立表(7月27日～8月2日）

8月第1週の献立は、「白身魚の生姜煮」、「バンバンジー」、「ハンバーグトマトソースかけ」など、夏にピッタリな献立になっています。

梅雨が明けて、毎日暑い日が続いている今の時期に、さっぱりいただける食事は食べやすくていいですね！

７月第４週献立表（7月20日～7月26日）

７/２１（火）の昼食は「鶏肉の磯辺揚げ」になります。

青のりの風味がとてもおいしい磯辺揚げが期待出来ますね！

【お知らせ】面会禁止について

ご面会及びご家族の皆様へ

 

令和2年7月7日

介護老人保健施設　しょうじゅの里大和

施設長　又吉國雄

 

感染症対策に係わる面会禁止について

 

 

 

　6月1日、ご家族の面会を一部解除いたしましたが、新型コロナウイルス感染拡大を受けて、再び面会禁止とさせていただきます。

 

ご面会に見えたご家族の方、ご友人の皆様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力をお願いいたします。
 

 

【期　間】

　　2020年7月7日（火）～　面会禁止

　　※面会可能となる際は、別途ご連絡させていただきます。

 

【ご自宅洗濯について】

　面会禁止期間中は、ご自宅洗濯物については、事務所までお

声掛け下さい。

 

 

その他ご不明等ございましたら、事務局までお問合せ下さい。

よろしくお願いいたします。

 

以上

文月（7月）の俳句

 

7月の俳句サークル作品紹介

＊枯れかけた　マーガレットが　咲き感謝

＊週五でも　茄子に勝る　野菜なし

＊ゴロゴロと　お腹で雷　鳴っている

＊梅雨寒や　何着ていいか　わからない

＊紫陽花に　ハッパかけられ　遊歩道

＊夕焼けが　帰宅の合図　真赤々

＊青い空　パラソルの影　くっきりと

＊七夕竹　健康の文字　隠れなし

＊梅ジュース　仕込み梅雨明け　待ちにけり　
　　　
　　

※先月、施設で実った梅をジュースにして飲んだ出来事を俳句にして下さいました。

７月第３週献立表（7月13日～7月19日）

７/１９（日）の昼食は、「ひつまぶし風丼」になります。

今年の土用の丑の日７/２１（月）ですが、前倒しの提供となります。

年１回のお楽しみメニューなので、利用者様には喜んでいただけるとこちらもとてもうれしいです(*^-^*)

⁂七夕イベント⁂

七夕イベントを開催しました

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7月のイベントはやはり「七夕」ですよね！

近隣方からのご厚意で竹を分けていただきました。
いつも　有り難うございます。


七夕と言えば、願い事を書いた短冊。
願いごとを書いた短冊だけでは、寂しいので折り紙などで笹飾りや、壁面飾りを作りました。

天の川を見立てて　小さな星と鶴の天体ショー

細かな作業なので、みんなで協力して少しずつ作りました。
根気がいる作業です。

織姫＆彦星　並んで「はい　ポーズ！」

見本を見ながら慎重に作られています。
これから、大事な目を付けられる様子。
人形は顔が命ですから・・・

可愛らしく出来ましたね
フワフワのスカートが可愛いです

短冊に願い事を・・・　

短冊に願い事を書いていただきました。

多くは健康のこと、お孫さんのこと　等々　

短冊を拝見させていただきましょう。

利用者様の願いを託した短冊と笹飾りがつきました

空を見上げると、綺麗な天の川が輝いています。

この日のお昼ごはんは七夕素麺　😋
夏の暑さで食欲が減退するこの時期に素麺はピッタリですよね。


職員一同、皆様の願いが叶うように心より祈っております。
楽しい七夕イベントでした。

【お知らせ】しょうじゅ祭の中止

令和2年度

『しょうじゅ祭』開催中止のお知らせ

本年度、予定しておりました「しょうじゅ祭」ですが新型コロナウイルス感染症の感染予防の観点から中止させていただくこととなりました。

楽しみにされていた利用者様やご家族の方、また近隣の皆様、そして御協力いただいておりますボランティアの方々には、心よりお詫び申し上げます。

皆様の健康と安心安全のために、どうかご理解いただけますようお願い申し上げます。

梅ジュース飲みました

すっぱ！甘っ！梅ジュースをみんなで飲みました・・・

6月に施設内で実った梅を収穫して、園芸サークルのみなさんで梅シロップを作りをしました。

　

梅シロップが出来るまで

●仕込み当日

フタまで砂糖が一杯になってしまいました
初めての梅ジュース作りなので、美味しく出来るか心配です

●２日目

もうこんなに砂糖が溶けてきました

毎日、ビンを回して「美味しくな～れ！美味しくな～れ！」と愛情を注ぎます

●６日目

だいぶ梅のエキスが出てきましたね
(ヘタが仕込み前に綺麗にとれていませんでした　(^-^;）

7日～8日～9日～10日～11日⏰⏰⏰チクタクチクタク・・・

●12日経ちました・・・・

さあ、作業開始

滅菌と発酵を抑えるため、念のため加熱処理をおこないました

アクを取りながら弱火で15分加熱

梅はエキスを出し切りこんなにシワシワに　Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ

こちらが完成品！！！

約4ℓ強の梅シロップが出来ました

さぁ　梅シロップを召し上がれ！

ビンを開けると梅の良い香りがします

氷水で割って『梅ジュース』にして入所者の方からデイケアの方まで、飲んでいただきました。

「冷たくて　美味しいなぁ～」
「これは　酒か？」

「いいえ
ただの　梅ジュースです」　笑

「わぁ～甘酸っぱくて美味しいわぁ～」

「なんて、優しい味かしら！」

「おかわり　ないの？」

「さっぱりしているから、夏にぴったりね」

皆さまから大好評!!!

自然からの恵みに感謝です。少し手を加えるだけでこんなに美味しく、また　皆さまに喜んでいただけるなんて思ってもみませんでした。

また来年も梅の実がなったら作りましょうね・・・

７月第２週献立表(7月6日～7月12日)

７/７（火）の昼食は、季節食「七夕」になります。

 

色とりどりのそうめんで、天の川🌌を表現しています。

別の日には、「ささみ梅フライ」や「さばの塩レモン焼き」、「タンドリーチキン」など夏の暑い時にさっぱりとして食べやすい献立も組み込まれています。

 
 
 
 

 

みんなの日曜日 ～ENJOY SUNDAY～

待ちに　待った　吉野家の親子丼

こんにちは。


献立表が決まってからは、利用者様、職員でこの日を楽しみにしていました。


今日のお昼は・・・・・・・・・・・・


吉野家さんの献立　第2弾！


牛～丼～　🐄　


と　思いきや



親子丼　🐓　です！




えっ　吉野家で親子丼？
と思う方もいらっしゃると思いますが、実はネット通販のメニューで

• 「親子丼」
• 「焼鶏丼」
• 「豚丼」

があるそうです　笑


当施設は日清医療食品㈱が食事を提供してくれています。



いつもありがとうございます　(o^―^o)




今日は、『みんなの日曜日』という特別メニュー♪

「入院前や介護施設への入所前にいつも楽しんでいた日曜日を！」

病院や施設での食事は治療の一環、健康面に配慮された食事ではありますが、日曜日に外食していたような気分を味わっていただける機会は多くはありません。

そこで、みんなが”日曜日が楽しみ”、みんなが”日曜日はワクワクする”と感じていただけ、入院、入所していても、日曜日に外食をしていた時の気分を感じてもらうことをコンセプトとしています。

「わあ　吉野家の親子丼？」

「嬉しいわね～」

「鶏肉が柔らかくて　美味しいわ」

等々・・・


鶏肉も豊富に入っていますが、卵とお出汁のうま味が絶妙！

 

 

 

利用者様にとって食は大きな楽しみの一つです。


食べやすさに加え、味付けや見た目にもこだわった食事を日々追及しています。



P.S.
来月はカレーハウスcoco壱番屋のカレーが提供されます。



暑い夏にはカレーが嬉しいですよね　(o^―^o)ﾆｺ



楽しみに待っていましょう。