2023年10月28日土曜日

11月第1週献立表(10月30日~11月5日)

 

11月第1週の献立です。1030日(月)昼食にきじ焼き丼を提供します。

きじ焼きとはキジの美味しさになぞらえて、鶏肉や魚の切り身などの材料をしょうゆ、みりん、酒で作った漬け汁に漬けて焼いたもののことです。今回は鶏肉で作ったきじ焼き丼になります。

お楽しみに!



2023年10月24日火曜日

あま~い干し柿づくり

干し柿づくり


今年の柿は例年通り豊作に実りました


実は去年も干し柿作りに挑戦しましたが、カビがはえてしまい失敗!

今年は再挑戦

まずは、柿の枝を”T”の字に切り、紐が掛けやすいようにしておきます





次に2個の柿を使って、紐の端と端に柿を紐で結んで干しやすくします


消毒のため、熱湯をくぐらせます


火傷に十分注意して


熱いお風呂に入った後は、タオルで綺麗に体を拭いて皮を剥きます

ピーラーを上手に使って皮をドンドン剥いていきます



上手に剥けましたね (o^―^o)ニコ


最後に熟成を早めるため、柿の実をもんで作業終了です
「美味しくな~れ!」
「美味しくな~れ!」

鳥よけネットを掛けて終了!

10日ほど経ったら、柿を揉んで柔らかくします。
表面を内側が混ざって、食感が均一になり、乾燥もスムーズになります。

とても楽しい時間となりました。


さぁ、今年は上手にできますか・・・



2023年10月21日土曜日

10月第5週献立表(10月23日~10月29日)

 

10月第5週の献立です。

1027日(金)昼食に海老ピラフを提供します!海老ピラフは炊飯窯で炊き込んで作っているため、炒めているものよりも硬くならず、高齢者でも食べやすく仕上げています。

お楽しみに!



2023年10月15日日曜日

停電の日程変更について

全館停電 日程変更のお知らせ


ご家族様、関係者様 各位


 平素よりしょうじゅの里大和に格別のご解雇を賜り、厚く御礼申し上げます。

法定電気設備点検に伴い、以下の日時におきまして全館停電を実施させていただく予定でしたが、雨天のため日程を変更させていただきました。

ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご協力下さいますようお願い申し上げます。



実施日時】2023年10月15日(
                     2023年11月19日(日)

13:30~15:30頃まで(小雨決行)



■停電に伴うご案内

下記の点にご注意下さい。

■停電により、リモート・LINE面会、水道、エレベーター、入口自動ドア、自販機、空調、照明、電化製品全般、トイレ、公衆電話等がご利用できません。

■この間の施設への電話連絡につきましては、緊急用携帯電話(070-5557-3471)にお掛けいただきますようお願い申し上げます。


しょうじゅの里大和

2023年10月14日土曜日

10月第4週献立表(10月16日~10月22日)

 

10月第4週の献立です。

1021日(土)秋祭りのため、昼食に焼きそばを、おやつは各フロアで考えたお祭りの雰囲気を楽しめるおやつを提供します!

お楽しみに(^^)



2023年10月10日火曜日

敬老祝品贈呈式

大和市の敬老祝品をいただきました



令和5年9月18日の「敬老の日」

88才、90才、95才、99才、100才以上の大和市民に敬老祝品が届きましたので、お渡しさせていただきました。



祝品は、冬に温ったかなひざ掛けでした

今年の対象者は、昨年に比べ223人増の2,141人とのこと

皆様、ますますお元気で・・・

2023年10月9日月曜日

おいしい大根を食べよう!

冬においしい 大根の種をまきました


10月に入り朝晩がめっきり寒くなりました


今日は、冬の野菜で1番人気の大根を育てるため大根の種をまきました



あらかじめ種をまくところに穴をあけておきます



種をまいたら、軽く土をかけておきます



全部で40カ所に種を3個ずつまきました
収穫は12月を予定しています
美味しい大根に育つよう、見守っていきましょう!


園芸サークル初参加の方で

「土をさわれるなんて久しぶりだわ」

と言われ涙ぐんでいた利用者様もいらっしゃいました



これから、宜しくお願いします

2023年10月7日土曜日

10月第3週献立表(10月9日~10月15日)

 

10月第3週の献立です。

1015日(日)昼食にきのこ豚丼を提供します。たっぷりのキノコと豚肉を甘辛く味付けるのでご飯との相性抜群です(^^)

お楽しみに!



2023年10月3日火曜日

面会再開のお知らせ

 ご家族様 各位

 

令和510月3日 

しょうじゅの里大和

面会再開のお知らせ

 

新型コロナウイルス感染拡大の状況により、当施設では面会を禁止させていただいておりましたが、この度、各フロアともに令和510月3より直接面会及びライン面会を再開する運びとなりました。

しかしながら、感染状況を鑑み、今後も再び面会制限を設ける可能性がございます。

利用者様への感染防止のため、ご理解・ご協力の程、よろしくお願いいたします。


【ご利用案内】

◆ 予約方法

  お電話の際、直接又はLINE面会のどちらで面会されるかお伝え下さい。

  また、LINEは「友だち登録」を行ってからお電話下さい。

       

【予約について】 (13組まで)

◆面会時間(午前2枠、午後4枠)

  午前 10001030

  午後 1400143015001530

       ※電話番号:046-268-8666

 

◆ご利用条件

   1回の面会時間は15分以内とさせていただきます

  予約回数は、2週間に1(一家族:家族内で相談の上)

   13組 2名様まで2名以上の場合は時間内で交代でお願いします)

  ・予約は基本1回のみでお願いします

    ・12歳以下の面会は原則禁止

  ・面会者様の体調が、37.5℃以上の発熱者及び呼吸器症状、

   味覚障害がある場合は面会をご遠慮下さい(必ず事前にご連絡下さい)

  ・不織布マスクは必ずご着用下さい


2023年10月1日日曜日

停電のお知らせ

全館停電のお知らせ



ご家族様、関係者様 各位


 平素よりしょうじゅの里大和に格別のご解雇を賜り、厚く御礼申し上げます。
法定電気設備点検に伴い、以下の日時におきまして全館停電を実施させていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご協力下さいますようお願い申し上げます。



実施日時】2023年10月15日(
13:30~15:30頃まで(小雨決行)



■停電に伴うご案内

下記の点にご注意下さい。

■停電により、リモート・LINE面会、水道、エレベーター、入口自動ドア、自販機、空調、照明、電化製品全般、トイレ、公衆電話等がご利用できません。

■この間の施設への電話連絡につきましては、緊急用携帯電話(070-5557-3471)にお掛けいただきますようお願い申し上げます。