5月第2週の献立です。
5月5日(木)昼食に端午の節句の季節食を提供します。
かつおのたたきは普段はなかなか提供できないので、ご利用者様の皆さんは楽しみにしていらっしゃいますよ(^^)
5月第1週の献立です。
4月29日(金)昼食にぶりの塩麹焼きの提供を行います。
塩麹などの発酵調味料に含まれる麹菌には酵素が含まれており、それがたんぱく質を分解し、ぶりの身が軟らかく食べやすくなります。市販の塩麹調味料でご家庭でも簡単に作れますので是非お試しください(^^)
2022年4月16日
ご家族様・ご関係者様 各位
しょうじゅの里大和
施設長 又吉國雄
当施設職員コロナ終息のご報告
いつも当施設のご利用ありがとうございます。また、新型コロナウイルス感染防止対策へのご理解・ご協力を頂きまして深く感謝致します。
今回、4月5日と6日に当施設職員の2名が新型コロナウイルスに感染している事が判明致しましたが、4月15日をもちまして、2名とも解除となりましたのでご報告致します。この間で、ご利用者の皆様及び職員ともに広がりはなく経過しておりますので、ご安心頂ければと思います。
ご面会におきましては、もうしばらく世間の感染状況の動向を見て再開を判断をしていきたいと考えております。ご家族・ご関係者の皆様には大変ご不便をお掛け致しますが、何卒ご協力の程宜しくお願い致します。
最後に関係する皆様には、大変なご心配やご迷惑をおかけ致しまして、大変申し訳ございません。今後も、感染対策を徹底して、感染予防に努めて参ります。
以上
4月第4週の献立です。
4月24日(日)昼食に季節食“春の和風フレンチ”の提供を行います。
高齢者の口にも合うように隠し味に醤油などを使用した和風フレンチは当施設では初めての提供になります。コース料理のようにデザートにはミニケーキも提供!
お楽しみに!
4月第3週の献立です。
4月11日(月)昼食にたらのポテト焼きを提供します。あまり聞きなれないメニューですが、簡単にいえば下味をつけたタラにマッシュポテトをのせてオーブンで焼いたものです。
タラとマッシュポテトが意外とマッチして美味しい洋食メニューです。
お楽しみに!
2022年4月7日
ご家族様・ご関係者様 各位
しょうじゅの里大和
施設長 又吉國雄
【しょうじゅの里大和 職員コロナ陽性 2例目】のご報告
いつも当施設のご利用ありがとうございます。また、新型コロナウイルス感染防止対策へのご理解・ご協力を頂きまして深く感謝致します。
今回、4月6日に当施設の看護職員の1名が新型コロナウイルスに感染している事が判明致しました。これで2例目となりました。感染経路は分かっておらず不明です。
保健所へ報告しまして、ご利用者様及び職員含めまして濃厚接触者はおらず、ご利用者様及び職員に体調不良等もなく経過しております。
施設自体の対応は、4月5日時点と変わらず、4月15日までマスク着用の徹底や消毒等の予防を強化の対応を今まで通りの運営となっております。
しかし、ご家族様や医療機関及び事業所の皆様におきまして、不安やご心配があると思いますので、入所及び退所等の対応におきましては、ご家族様や各医療機関・事業所の皆様のご意向に沿いまして、対応していきたいと思います。
また、今後、新たな感染者が発生した際は対応方法を変更することがございますので、その際は再度ご連絡させて頂きます。
最後に関係する皆様には、大変なご心配やご迷惑をおかけ致しまして、大変申し訳ございません。今後も、感染対策を徹底して、感染予防に努めて参ります。
以上
2022年4月6日
ご家族様・ご関係者様 各位
しょうじゅの里大和
施設長 又吉國雄
【しょうじゅの里大和 職員コロナ陽性】のご報告
いつも当施設のご利用ありがとうございます。また、新型コロナウイルス感染防止対策へのご理解・ご協力を頂きまして深く感謝致します。
今回、4月5日に当施設の介護職員の1名が新型コロナウイルスに感染している事が判明致しました。感染経路は分かっておらず不明です。
保健所へ報告しまして、ご利用者様及び職員含めまして濃厚接触者はおらず、ご利用者様及び職員に体調不良等もなく経過しております。
施設自体の対応は、神奈川県のクラスター対策班より指示があり、4月15日までマスク着用の徹底や消毒等の予防を強化して対応しておりますが、今まで通りの運営となっております。
当施設の面会におきましては、引き続き当面の間中止とさせて頂きます。再開の目途がつきましたら、ご連絡させて頂きます。
しかし、ご家族様や医療機関及び事業所の皆様におきまして、不安やご心配があると思いますので、入所及び退所等の対応におきましては、ご家族様や各医療機関・事業所の皆様のご意向に沿いまして、対応していきたいと思います。
また、新たな感染者が発生した際は、対応方法を変更することがございますので、その際は再度ご連絡させて頂きます。
最後に関係する皆様には、大変なご心配やご迷惑をおかけ致しまして、大変申し訳ございません。今後も、感染対策を徹底して、感染予防に努めて参ります。
以上