神奈川県大和市にあります介護老人保健施設です。 入所(一般棟80床、認知棟54床)通所リハビリ25名定員。 施設の様子をお届けいたします。
4月第3週の献立です。
4月11日(月)昼食にたらのポテト焼きを提供します。あまり聞きなれないメニューですが、簡単にいえば下味をつけたタラにマッシュポテトをのせてオーブンで焼いたものです。
タラとマッシュポテトが意外とマッチして美味しい洋食メニューです。
お楽しみに!
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