2020年9月26日土曜日

10月第1週の献立表(9月28日~10月4日)

 

10/1(木)の昼食は、季節食となります。

10月の季節食で、初めて「十五夜」をテーマにしたお食事を提供します。

夏が過ぎ、涼しくなったこの時期ならではの秋の風物詩♪

「お月見」とは、1年の中で最も月が澄み渡る旧暦の8月に、美しく明るい月を眺める行事の事を言います。

外食産業でもお月見メニューが出ているので、ハロウィン同様10月のイベントの代表格ですね!



2020年9月23日水曜日

敬老会開催しました

2020年 祝 敬老会開催 


 9月20日(日)今年は、各階ごとに別れ密を避ける形で「敬老会」を開催しました。

しょうじゅの里大和の利用者様 現在の平均年齢は84才。

皆さんお元気です。


この日のために試行錯誤して準備しました

では、大いに笑っていただきましょう!


「敬老会」スタートです。


演芸で笑えるもの・・・


そうです。

『二人羽織り』


アドリブ連発で、顔はおでんやケーキのクリームでハチャメチャです 笑


利用者様の声援を受けて、更にハッスル💛

二人羽織りの後ろの人も、容赦ありません


みなさん 大うけ!

こんなに喜んでいただけるなんて想定外です


女性職員もがんばります

後で、お化粧を直して下さいね!


こちらも、大爆笑 (⌒∇⌒)

お腹を抱えて笑っている方、ティッシュで涙を拭いている方もいらっしゃいました


後半は、2階のフロアは『尻文字当てクイズ 大会』、3階フロアは『盆踊り』を楽しみました

最後に、男性職員が特別に持ち芸を披露



見て下さい! 

この柔軟な体

いったい彼の股関節はどのようになっているのでしょうか?




思わずシャッターをきるのを忘れてしまいました

利用者様からもアンコールの拍手  パチ👋👋パチ

突然のサプライズでフロアの皆さん、ビックリ仰天(*_*;



会終了後、敬老をお祝いする手作りカードをプレゼントさせていただきました。


お昼ご飯は「祝い善」

お赤飯と天ぷら 等で、いつもより豪華な食事にみなさま箸がすすんでいらっしゃいました。



これからも、元気で穏やかにお過ごしいただけますように・・・


2020年9月19日土曜日

9月第4週の献立(9月21日~9月27日)

 

21日(月)は、9月の季節食「敬老の日」になります。

毎年、利用者様に好評のお赤飯や天ぷら盛り合わせを提供します。



2020年9月16日水曜日

長月(9月)俳句サークル

9月俳句サークル作品紹介



夏の夜 目覚め実家を 思い出す

窓の外 残暑の中の サルスベリ

秋風や 木の葉触れ合い セレナーデ

様変わり お盆参りも コロナ禍で

お盆には 祖父参上 形見とす

昼寝して 蝉の声まで いやされて

秋祭り 風に吹かれて 笛太鼓

風爽やか リハビリタイム 散歩道

粒揃い 礼儀正しい 巨峰かな

ぶどうの実 一粒ごとに 陽の光

秋の暮 時を忘れて 本を読み

鈴虫は どろぼうよけと 祖母が言う

夕立ちの 去った空に 光る虹

気まぐれな 夏空シャワー 急ぎ足

猛暑 酷暑 炎暑 まだ言い足りぬ夏



ようやく、朝晩涼しくなってきました。
夜、鈴虫やコオロギの鳴き声がすると「あ~!やっと、秋がきたな~」と感じますね。

秋のひととき。
自然に目を向けて俳句作りも、なかなか風流で楽しいですよ!

皆さんも一句いかがですか?

2020年9月15日火曜日

オンライン面会のお知らせ


ご家族様 各位

  令和29月吉日
介護老人保健施設 しょうじゅの里大和
施設長 又吉 國雄

         オンライン面会開始のお知らせ

 現在、新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から面会を制限しており、皆様にはご不便と ご心配をおかけしております。しかしながら、首都圏に毎日感染者が発生している中、面会制限解除の目途が立たないのが現状です。 このような背景の中、少しでもご利用者様とご家族との時間を設け、皆様のご心配を払拭できればと考え、この度オンライン面会を実施することと致しました。

・面会開始日: 2020915日(火)~
・面会人数: ご利用者様1名に対してご家族様3名
         面会受付は3組様/1とさせていただきます。
・面会時間: 15分以内でお願いします。
・面会場所: 1F フロアに面会スペースを設けます。
                 (ご自宅から面会は出来ません)
・面会時間帯: 平日休日共に 午前9:30~午後3:30
      ※昼食時間帯午前11:30~午後1:30はご遠慮ください。
・面会時の注意:
  面会前に体温の確認(37.5℃以上の方は面会をお断りします)
  面会前の手洗いうがい及び手指消毒
  マスク着用をお願いします。(マスクはご持参ください)
  面会ご希望の際は、希望日前日までに事前連絡をお願いします。
  ご面会はご利用者様お1名につき1/週まででお願いします。

※当日のご利用者様の体調や緊急対応等により、ご面会を行えない可能性があることをご了承ください。




2020年9月11日金曜日

9月第3週の献立表(9月14日~9月20日)

 9月第3週の献立は、バリエーション豊富な献立になっております。

旬の野菜などバランスの取れた食事を提出する事で、利用者様に大変好評です!!



2020年9月10日木曜日

紫蘇ジュース

夏に飲みたい さっぱりとした紫蘇ジュース作りに挑戦!

残暑厳しく、食欲も落ちてしまう夏。
そんな厳しい夏にぴったりの、爽やかで美味しい赤紫蘇を使ったジュースを作りました。

材料は赤紫蘇にクエン酸、砂糖、水。
紫蘇とクエン酸の相乗効果によって夏バテや、疲れた体に作用する飲み物。

赤紫蘇は、もちろんしょうじゅの畑で育てたもの。

元気に育ちましたが、少々収穫時期が遅れてしまい上の葉が紫から緑に変色?してしまいました。

綺麗に洗って水をきります。
(はたして色がでるでしょうか)

湯を沸かし鍋にシソの葉を入れ 煮込みます。
青紫蘇を数枚、一緒に入れて煮込むと風味が良くなるそうなので入れてみました。

砂糖もドバっと入れます。

「こんなに一杯入れるの?
と驚くほどいれます 笑

砂糖が溶ければ、クエン酸を入れて完成!

とても簡単に作れます。


お味は いかが?

「あ~ 紫蘇の味がして 美味しい!!」

夏向けのグラスに入れて、氷とお水で割ってサークルメンバーで飲んでみました。

梅ジュースも好評でしたが、来年は紫蘇ジュースも作って皆で飲みましょうね。



これで猛暑の夏を乗り切れますように・・・


2020年9月5日土曜日

9月第2週献立表(9月7日~9月13日)

 

9月第2週の献立は、まだまだ暑さが続いているので、「おかめそば(冷)」「白身魚の南蛮漬」などを提供します



2020年9月1日火曜日

じゃが芋掘り

じゃが芋 探し?じゃが芋 掘り?


3月下旬に植えたじゃが芋がようやく土の中から出てこれました。

今年は長梅雨で、収穫予定日から1ヵ月も遅くなってしまったので、土の中で腐っていないか心配していました。

さて、お芋は出てくるのでしょうか?

さっそく 掘ってみましょう!
 熱中症予防も準備OK 
まずは、3階フロアの畝から・・・
土は梅雨明けしているので、乾燥してサラサラしています
掘って~
 
掘って~
ジャジャーン!!
出てきました
手のひらに乗る位の大きさ
更に掘り続けます
かわいい小芋ちゃんたち
こちらの畝は
『芋探し』になっちゃいました (^-^;
では2階フロアの皆様の畝はどうでしょう?
ゴロ 
ゴロ ゴロ
なかなか成績が良いですね
さあ 全部で何キロ収穫できたでしょうか?
(゚д゚)!
なんと 11.42キログラム
 美味しく調理してもらうと・・・



『じゃが芋の含め煮』になりました
お芋が白く輝いています
 ご自身で掘ったお芋の味はどうでしょう?



「良く味がしみていて、お芋の味も美味しいわ!」

梅ジュースに引き続き、今回のじゃが芋の含め煮も大好評でした。

やはり、「美味しい!!」
この一言で苦労も吹き飛びますね (o^―^o)ニコ


厳しい夏の暑さの中、お疲れ様でした。