2023年7月29日土曜日

8月第1週献立表(7月31日~8月6日)

 

8月第1週の献立です。

84日(金)夕食にお好み焼き風たまご焼きを提供します。具沢山のたまご焼きにソースや青のりなどをトッピングした料理ですが、意外とご飯に合うと好評です。

お楽しみに!



 

2023年7月24日月曜日

七夕のイベント

七夕☆彡 イベント





夏の風物詩の七夕の日に、願いごとを短冊に書いて笹に飾り付けを行いました


色とりどりの短冊が綺麗です


短冊には、家族の健康やご自身の健康のこと、また食べたいものが書かれていました







紙皿で作ったひまわりも満開です!

お昼ごはんに「七夕そうめん」に短冊が添えられていました

食事が終わったら、願い事を書きましょう

笹飾りとスイカで記念写真

良い笑顔です(o^―^o)ニコ

皆様元気に夏を乗り越えられますように・・・



2023年7月22日土曜日

7月第5週献立表(7月24日~7月30日)

 

7月第5週の献立です。

730日(日)たらの香り揚げを提供します。

てんぷら粉に青のりを混ぜて揚げることで、磯の香りが食欲をそそります。手軽にできるのでご家庭でもお試しください(^^)



2023年7月20日木曜日

手作りパフェを作りました

自分だけのパフェを作ろう!


毎日暑い日が続いていますね


入所者様より「アイスが食べたい!」とのご要望で、2階おやつレクでアイスクリームパフェを皆様と一緒に作りました


パフェの材料は下から、コーヒーゼリー、バニラアイス、生クリーム、バナナ、チョコレートシロップ

一番上にはサクランボをのせて出来上がり!



生クリームを渦巻のように絞るのは、ちょっと難しいです


皆様、オリジナルパフェを作って満足そうな笑顔が素敵でした




オリジナルパフェはいかがでしたか?


甘いものが苦手の方でも、コーヒーゼリーが入っていたので、ほんのりほろ苦い大人の味となっていたので、皆様残さず完食されていました


これからも、利用者様が楽しんでいただけるような企画していきたいと思います

2023年7月17日月曜日

メロンのおやつ

甘~いメロン


今日のおやつは冷たく冷えたマスクメロン

普段とちょっと違ったおやつを・・・


皆様に伺ったところ、旬のフルーツを希望された方が多かったので、今回はマスクメロンを皆さんの目の前で切って提供させていただきました


「甘くて 美味しいメロンだわ」


たっぷり召し上がっていただきたいので、大きめにカットしました



この暑さで、食欲が落ちていた方も、甘くてジューシーなメロンに利用者様も喜んで召し上がっておられました!



まだまだ暑さが続きそうですが、栄養をとってこの夏を乗り越えていきましょう!



2023年7月15日土曜日

7月第4週献立表(7月17日~7月23日)

 

7月第4週の献立です。

719日(水)冷やし中華(ごまダレ)を提供します。暑い陽気が続いていますが、冷たい麺料理は毎回好評です!

お楽しみに!



2023年7月8日土曜日

収穫の喜び

お芋ゴロゴロ


7月第1週の土曜日に待ちに待った、じゃが芋の収穫を行いました


6月に収穫する予定でしたが、予定すると雨なのでお芋が駄目にならないか心配していました


さて、今年の出来具合はどうでしょう?

土を慎重によけながら、いざ収穫!



お芋が出てきました


土がサラサラしているので、力を使わずにお芋を掘り起こすことができます。



大きなお芋から小さなお芋まで、残さず収穫していきましょう

皆さん良い笑顔です


一番大きなお芋は、男性の手の大きさぐらいありました


本当に収穫は楽しいですよね

特にじゃが芋は、病気に強くあまり手をかけずに自分で大きくなる。
そして、茹でるだけで美味しい❤


さて、今年の収穫は・・・



28.35kgの収穫でした!!


収穫したお芋は厨房の方に料理してもらいます
品種は『キタアカリ』です


【収穫したお芋のメニュー】
7/10 じゃが芋の煮物
7/12 じゃが芋の味噌汁
7/15 豚肉とじゃが芋の炒め物

来週が楽しみですね


7月第3週献立表(7月10日~7月16日)

 

7月第3週の献立です。

716日(日)お誕生日会メニューのあなごと夏野菜の天丼、なすの酢味噌和えなどを提供します

旬の野菜を食べて元気に夏を乗り切りましょう(^^)



2023年7月2日日曜日

7月第2週献立表(7月3日~7月9日)

 

7月第2週の献立です。

77日(金)七夕のため、昼食に七夕そうめんを提供します。三色のそうめんに手作りの桜えびのかき揚げを合わせてお楽しみください(^^)