神奈川県大和市にあります介護老人保健施設です。 入所（一般棟80床、認知棟54床）通所リハビリ25名定員。 施設の様子をお届けいたします。
8月第3週の献立です。
8月9日（月）夕食に千草焼きを提供します。
千草焼きとはひき肉や様々な野菜を入れた卵焼きのことで、老人施設などでは馴染み深いメニューです。
スチームコンベクションでふっくらと焼き上げ、野菜の色が鮮やかで優しい味わいとなっています。
お楽しみに！
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