神奈川県大和市にあります介護老人保健施設です。 入所(一般棟80床、認知棟54床)通所リハビリ25名定員。 施設の様子をお届けいたします。
7月第1週の献立です。
7月1日(木)昼食に鰆の味噌焼きを提供します。甘めの味噌に漬け込み、スチームオーブンで焼き上げます。しっかりと味が染みているので汗をかくこれからの時期にも美味しい一品です。
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