神奈川県大和市にあります介護老人保健施設です。 入所(一般棟80床、認知棟54床)通所リハビリ25名定員。 施設の様子をお届けいたします。
10月第2週の献立です。
10月3日(月)夕食に松風焼きを提供します。
松風焼きとは、挽肉やすり身の肉に調味料や卵などを混ぜて表面に胡麻などをまぶして焼いたもののことです。当施設では高齢者でも食べやすいようにあんかけをかけて提供します。
お楽しみに!
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