神奈川県大和市にあります介護老人保健施設です。 入所(一般棟80床、認知棟54床)通所リハビリ25名定員。 施設の様子をお届けいたします。
2月第1週の献立です。
2月3日(木)は節分です。節分で豆まきをして豆を食べる習慣がありますが、多くのご利用者が節分の豆を食べることが難しいので当施設では大豆御飯にして提供しています。
ふっくらと炊き上がった大豆とほんのり塩味の御飯は意外と相性が良いですよ(^^)お楽しみに!
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