神奈川県大和市にあります介護老人保健施設です。 入所(一般棟80床、認知棟54床)通所リハビリ25名定員。 施設の様子をお届けいたします。
1月第3週の献立です。
1月15日(土)昼食に味噌ラーメンを提供します。
温かい味噌ラーメンで心も体も温まっていただければと思います。おやつにはおしるこ風を提供します。おしるこのお餅は喉に詰まってしまうため、手作りの豆乳寒天をお餅に見立てて安全に食べられるようにしています。
嚥下の悪い方はトロミをつけて提供するので利用者様全員が楽しめると思います(^^)
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