神奈川県大和市にあります介護老人保健施設です。 入所(一般棟80床、認知棟54床)通所リハビリ25名定員。 施設の様子をお届けいたします。
2月第4週の献立です。
2月24日(日)夕食にベーコンのキッシュを提供します。お年寄りにはあまり馴染みがないかもしれませんが、キッシュとは卵液に様々な野菜を入れて焼いた洋風の卵焼きです。ベーコンの程よい塩気とケチャップがよく合います。
お楽しみに!
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