６月第２週献立表（6月3日～6月9日）

６/５(水)の昼食に「鶏肉の南蛮漬け」を提供します。

「南蛮」とは、ポルトガルやスペインの事を指し、それらの国から伝わってきた調理法が当時の日本にはなかった調理法だった事から南蛮漬けと名付けられたそうです。料理で言われている「南蛮」は、ネギの事を指すそうです。

魚でも十分美味しいですが、肉でもさっぱりしていて、この暑さを乗り切れる美味しさですよ(^_^)v