６月第３週献立表（6月10日～6月16日）

６/１０(月)は、季節食「入梅」になります。

入梅雨の時期に入ることを知らせるのを、「入梅」と言います。

入梅の食べ物と言えば、入梅いわしを思い浮かべますが、当施設では

入梅の「梅」にちなんで、主菜に「とり天の梅マヨソース」を提供します。

色鮮やかな赤紫色の梅マヨソースが、とり天（鶏肉の天ぷら）との相性が良く、さっぱりとした味わいで食欲をそそります。

おやつのあじさいゼリーは、透明感のある水色や薄紫色、淡緑色のゼリーを使って、雨に映える紫陽花を彷彿とさせた涼しげな一品になっています。