しょうじゅの里大和 施設ブログ
神奈川県大和市にあります介護老人保健施設です。 入所(一般棟80床、認知棟54床)通所リハビリ25名定員。 施設の様子をお届けいたします。
2018年11月24日土曜日
12月第1週献立表(11月26日~12月2日)
早いもので12月に入りますね。平成最後の12月第1週の献立です!
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28(水)の昼食に「揚げ鶏のチリソース」を提供します。
エビのチリソースの具材を、エビから鶏の唐揚げに変えたと言えば、分かりやすいでしょうか?
チリソースと言えば唐辛子の入った辛いトマトソースですが、当施設のチリソースは見た目は赤いので辛そうに見えますが辛くありません。
(辛みはありませんが、旨みはあります!
(*^^)v
)
辛いのが苦手な利用者様でもおいしく召し上がっていただいています。
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