2018年11月10日土曜日

11月第3週献立表(11月12日~11月18日)


11/15()の昼食は、ボジョレヌーヴォー解禁に合わせた季節食になります。
「ボジョレヌーヴォー」とは、フランス・ボジョレー地区でその年に収穫されたブドウの新酒のことで、テレビなどで聞く「ボジョレヌーヴォー解禁!」というのは、毎年11月の第3木曜日に全世界の人が、ボジョレヌーヴォーを飲み始める事を指すそうです。
だからといってワインが提供されるわけではなく、主菜に「たらの赤ワインソース」が提供されます。
収穫祭ですので、楽しく召し上がっていただけるとこちらも嬉しいですね(^o^)丿

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