しょうじゅの里大和 施設ブログ
神奈川県大和市にあります介護老人保健施設です。 入所(一般棟80床、認知棟54床)通所リハビリ25名定員。 施設の様子をお届けいたします。
2018年6月23日土曜日
7月第1週献立表(6月25日~7月1日)
日曜日から
7
月に入り、夏本番になります。
夏の風物詩、冷やし中華の季節です!
7
月の季語でもある、冷やし中華が始まります!!
蒸し暑い夏を乗り切る定番メニューですね。
夏を乗り切ると言えば、
6/26(
火
)
の夕食に提供する鶏肉の薬膳ソース。
薬膳ソースは、醤油や酢をベースとし、生姜、ネギ、ごまなどを加えたソースになります。
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