６月第４週献立表（6月18日～6月24日）

今週は、たらの夏野菜ソースや鶏肉のラタトゥイユ風といった夏野菜を使った献立を提供します。

夏野菜と言えば、きゅうり、なす、トマト、ピーマン、オクラ、とうもろこし、ズッキーニなどが代表的ですね。夏バテ予防など夏に優しい効果を発揮する、カラフルで体に良い野菜達です。 

18日（月）に、野菜のゼリー寄せも提供します。

ゼリー寄せと言うと、おもてなし料理にも使えて高級感のあるイメージがありますが、簡単に出来て、アレンジも効く彩り華やかな一品です。