わたし キレイかしら?
はいっ!
『あら~
桃の節句が楽しみですね
2月の第3週の献立です。
2月15日には鶏肉の「治部煮」が提供されます。
治部煮とは石川県金沢市の代表的な郷土料理で鶏肉に片栗粉をまぶし、だし汁に醤油、砂糖、みりん、酒を合わせたもので煮たもので、衣に煮汁が絡み、つるっとした食感が食欲をそそります。
比較的簡単にできますのでぜひご家庭でもお試しください(^^)
2月の第2週の献立は、2月13日のおやつにお汁粉が提供されます。
お汁粉には手作りの豆乳寒天をお餅の代わりに入れて安全に美味しく食べられるように配慮しています。
2月14日はバレンタインデー!手作りのチョコババロアが提供されます。お楽しみに!