神奈川県大和市にあります介護老人保健施設です。 入所（一般棟80床、認知棟54床）通所リハビリ25名定員。 施設の様子をお届けいたします。
11月第1週の献立です。
11月5日（金）夕食にますのチャンチャン焼きを提供します。お年寄りでも食べやすいように野菜と魚に味噌だれをかけてオーブンでふっくらと蒸しあげ軟らかく仕上げます。
甘辛の味噌だれはごはんをおかわりしたくなる一品です（＾＾）
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