じゃが芋の成長と赤しその種まき

じゃが芋

3月に植えたじゃが芋の成長を畑に出れないため、画像で見ていただきました。

畑の様子です

利用者様：
「あれ？手前の畑は元気に成長しているけど、奥の畑はどうしたのかしらね～！」

職員：
「奥の畝は、日当たりが悪くて成長が遅れているのですよ」

成長を見て頂いたあとは、じゃが芋の花を観賞　👀

じゃが芋の花は、白や紫ですが植えた「きたあかり」の花はほんのり紫色です。

ハヤトウリ

一つの実から100～200個の実が収穫できるので千成瓜ともいわれるようです。

おや？おや？
もやしのような芽が顔を出しています。

たくさん実をつけるように、後ろにネットを張りました。

朝  顔

　成長は順調のようです。

千日紅

 

こちらは雑草なのか、芽なのか判断がつきません。

とりあえず、分かるまでこのままで・・・

赤しその種まき

赤しそは初めてチャレンジ　(^▽^)/

夏に　
　「赤しそのジュース」
を作って、飲もう！！🍷

ということから企画しました。


しその葉を茹でて、クエン酸（レモン水または酢）を入れると綺麗な紫色になるそうですよ。

12ポットに蒔きました

芽が出てきますように　・・・

新型コロナウイルスの影響で、不自由な生活が続いておりますがこのような時代だからこそ「緑に親しみ、潤いある生活を送っていただきたい」と感じております。

夏には「赤しそジュース」を皆さんで楽しめるよう成長を見守っていきたいと思います。