神奈川県大和市にあります介護老人保健施設です。 入所（一般棟80床、認知棟54床）通所リハビリ25名定員。 施設の様子をお届けいたします。
12月第1週の献立です。
12月7日（日）昼食に揚げ出し豆腐の生姜あんを提供します。生姜は体を温める効果があるので冷えが厳しくなるこの時期にピッタリの食材です。
生姜あんはめんつゆに生姜チューブを入れて片栗粉でとろみをつけて簡単に作れるのでご家庭でもぜひお試しください
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