９月第４週献立表（9/16～9/22）

 

9月第4週の献立です。

9月20日（金）夕食にますのチャンチャン焼きを提供します。

チャンチャン焼きとは鮭に季節の野菜を合わせてバターをのせ、鉄板で蒸し焼きにして味噌や醤油、みりん、酒といった調味料で味つけして作られる北海道の郷土料理です。今回は脂ののった鱒で提供します。

お楽しみに！