神奈川県大和市にあります介護老人保健施設です。 入所(一般棟80床、認知棟54床)通所リハビリ25名定員。 施設の様子をお届けいたします。
1月第4週の献立です。
1月22日(日)昼食に麻婆豆腐を提供します。
高齢者向けに辛さ控えめで、挽肉と合わせて今流行りの大豆ミートを使用しています。低脂肪で高たんぱく、食感はお肉と変わらず、ヘルシーで美味しいので家庭料理にもおススメです!
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