３月第１週献立表（3月1日～3月7日）

 3月第1週の献立です。

3月3日はひな祭りということで昼食に“穴子ちらし寿司”や季節物の“菜の花のごまマヨネーズ和え”を。おやつには甘酒と練りきりを提供します。甘酒は全員が楽しめるように、嚥下機能が低下している方にもトロミを付け個別対応をおこないます。

施設内に飾られている雛飾りと共に楽しんでいただけたら嬉しいです。

２月第４週献立表（2月22日～2月28日）

 

2月の第4週の献立です。

2月23日にはフライの盛り合わせが提供されます。

フライの盛り合わせは定期的に献立に組み込まれていますが、内容を毎回変えています♪

今回はみんな大好きカニクリームコロッケとササミチーズフライです。

意外かもしれませんがお年寄りも揚げ物大好きな方が多いんですよ（＾＾）

桃の節句の準備

わたし　キレイかしら？

2月のある日・・・

フロアでなにやら、楽しいことをしているようです

これは、来月の準備ですね

ちょっとのぞかせて下さい

お雛様を作っていたのですね　(o^―^o)ﾆｺ

せ～～の！！！

はいっ！

『あら～

素敵なお雛様の出来上がり』

桃の節句が楽しみですね

如月（2月）俳句サークル

2月俳句サークル作品紹介

雪道も　ストック使い　軽やかに

余寒なお　油断禁物　ゴーツーは

春浅し　受験生　さえわたる

風吹いて　春一番か　暖かさ

春なかば　咲きわたるべし　梅の花

淡雪に　燗酒旨し　木の芽和え

うぐいすが　春が来たよと　ホーホケキョ

冬空に　負けじと朝の　散歩かな

春浅し　行ってみたいな　さざんかの宿

立春が過ぎ、一雨ごとに春がやってきますね。

ここしょうじゅの里大和にも、歌上手なウグイスが裏庭に毎年やってきます。

２月第３週献立表（2月15日～2月21日）

 

2月の第3週の献立です。

2月15日には鶏肉の「治部煮」が提供されます。

治部煮とは石川県金沢市の代表的な郷土料理で鶏肉に片栗粉をまぶし、だし汁に醤油、砂糖、みりん、酒を合わせたもので煮たもので、衣に煮汁が絡み、つるっとした食感が食欲をそそります。

比較的簡単にできますのでぜひご家庭でもお試しください（＾＾）

節分 (＾◇＾)/゜○゜○

鬼は～外！　福は～内！

2月になりました。

2月は「節分」。

節分といえば2/3と認識している方がほとんどだと思いますが、今年は124年ぶりに例年より1日早い2月2日になりました。

来年はまた2月3日が節分になりますが、今後はしばらくの間4年おきに2月2日が節分になるそうです。

節分のお話しはさておき・・・

各フロアでは3日に節分のイベントを行いました。

今回は、その模様をご覧下さい。

3階は個人戦で鬼と戦います

👹くっつけてポンッ！！ゲーム

投げてくっついた点数で得点を競います

「やった～！100点に入ったぞ」

続いて
👹鬼倒しゲーム

１つの鬼をやっつけると１０点

さぁ、頑張って！

うわっっ！！

この方は、全ての鬼をやっつけました

おみごと　👏

２階は年男年女が中心となり、鬼を退治

新聞の豆で鬼退治

鬼退治の後は、節分にまつわるクイズ大会

　・節分の豆まきの時間帯は？

　・節分の時に食べられる魚は？

　等々

大いに盛り上がりましたね。

節分の昼食は、ちょっと変わったメニュー

「大豆ごはん」が提供されました。

年齢の数のプラス１個の豆を食べることで、「来年も健康で幸せに暮らせる」という願いが込められているそうです。

しかし、年の数を食べるのは至難の業。

そこで「大豆ごはん」にして召し上がっていただきました。

大豆は柔らかく、ふっくらと調理してあります。

ご飯は、ほんのりお醤油味。

今日の豆まきで、しっかりと鬼退治できましたね。

令和3年も始まったばかり。

今年も一年、無病息災で健康に過ごして下さい。

豆まき　お疲れさまでした。

竹の器に多肉植物を植えて飾ろう！

竹の器に多肉植物を植えて飾ろう！

お正月が過ぎ門松の仕事も終了！

そこで、お役を終えた竹を利用して器にしてみました。

今、密かなブームの多肉植物。

ぷっくりと肉厚な茎や葉は、水分を蓄えているためあまり水をやらなくても良い育てやすい植物です。

さて、作業開始　(o^―^o)ﾆｺ

植わっている土を取り除き、栄養のある土に植え替えます。

茎を折らないように、丁寧に作業をされていきます。

植えたら、土が見えないように白い石を乗せてオシャレ度アップ☆彡

竹の周りに紐を結んで、出来上がり

出来上がった作品は、しばらく受付に飾らさせていただき、後日皆様にお渡しいたします。

お部屋で大切に育てて下さいね。

余談ですが・・・

こちらは↓営繕の人が作った作品です

２月第２週献立表（2月8日～2月14日）

 

2月の第2週の献立は、2月13日のおやつにお汁粉が提供されます。

お汁粉には手作りの豆乳寒天をお餅の代わりに入れて安全に美味しく食べられるように配慮しています。

2月14日はバレンタインデー！手作りのチョコババロアが提供されます。お楽しみに！

喫茶オープン☕

喫　茶　～OPEN～

１月下旬に『喫茶』がオープンしました。

当日、朝から皆様ソワソワ・・・

昨晩の天気予報では雪の予報でした。

「雪になったら、中止になるの？」と心配される方もいらっしゃいました。

テーブルにはお洒落なテーブルクロスとお花を飾ってカフェ風にしました。

「あらっ。このお花、可愛いわね」

飲み物は「コーヒー」、「ココア」、「紅茶」の３種類から選んでいただきました。

席についたら、定員さんがオーダーをうかがいます。

「お飲み物は、何がよろしいですか？」

「ココアが良いわね」

 

本日のお茶菓子はこちらです。

 

「お待たせいたしました」

「ホットココアです」

「甘いココアは、やっぱり美味しいね～」

カップも陶器でおだしします。

 

素敵な音楽や楽しい会話で花が咲きます。

 

出てきたケーキを見て、思わず泣いてしまった女性の利用者様もいらっしゃいました。

 

コロナ禍の中、１階フロアでゆっくりとお茶を楽しんでいただきました。

この喫茶店は、月１回オープン予定です。

皆さん、次は何がおやつに出てくるか楽しみにされています。