４月第１週献立表(3月30日～4月5日）

４月になり、春本番を迎えました。

4/5（日）の夕食に、『鯖のラビゴットソースかけ』を提供します。

『ラビゴットソース』とは、フランス発祥の酢・食用油・野菜のみじん切りをベースとした酸っぱいソースのことを言います。

ちなみに『ラビゴット』とは、フランス語で「『元気を出させる』・『回復させる』と言う意味です。

利用者様に、『鯖のラビゴットソースかけ』を食べていただき、

更に元気になってもらえればいいですね(*^。^*)