しょうじゅの里大和 施設ブログ
神奈川県大和市にあります介護老人保健施設です。 入所(一般棟80床、認知棟54床)通所リハビリ25名定員。 施設の様子をお届けいたします。
2019年10月19日土曜日
10月第4週献立表(10月21日~10月27日)
10
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21(月)の昼食は、季節食になります
。
「鯖なす」とは、京都のおばんざい
「にしんなす」のアレンジ料理です。
今回、初めて提供する季節食ですが、秋の風物詩の食材であるさつま芋ごはん同様
利用者様に喜んで頂ける季節感溢れる献立になっています。
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