11月第2週の献立です。
11月9日(火)夕食に鶏肉のしそ塩麹焼きを提供します。塩麹に漬け込むことで味がよくしみて鶏肉がやわらかく仕上がります。
紫蘇の風味が香ってごはんがすすみます(^^)
11月第1週の献立です。
11月5日(金)夕食にますのチャンチャン焼きを提供します。お年寄りでも食べやすいように野菜と魚に味噌だれをかけてオーブンでふっくらと蒸しあげ軟らかく仕上げます。
甘辛の味噌だれはごはんをおかわりしたくなる一品です(^^)
当施設は、県選挙管理委員会から指定を受けた介護老人保健施設であるため、不在者投票を行うことができます。
今月31日に行われる第49回衆議院議員総選挙及び第25回最高裁判所裁判官国民審査の不在者投票を10月25日(月)に各フロアにて行いました。
今回は公示日から選挙日まで日程が短い中での不在者投票でしたが、利用者様お一人お一人に投票の意志確認をさせていただき、47名の方が希望されました。
施設にて生活する入所者様にとって、選挙投票を行うということは自らの権利を行使し、社会参加するという意味では大変貴重なものであります。
皆様の思いが国政に届いてほしいと切に願っています。