神奈川県大和市にあります介護老人保健施設です。 入所(一般棟80床、認知棟54床)通所リハビリ25名定員。 施設の様子をお届けいたします。
2月第2週の献立です。
2月3日(火)節分の昼食に豆とひじきのごはん、鰯つみれの煮物を提供します。節分の食べ物には、家族の健康や幸福を願う意味が込められていて、炒った大豆には邪気を払い、鰯は鬼を追い出す象徴とされています。当施設では高齢者が食べやすいように軟らかく加工して提供します。
お楽しみに!
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