10月第1週の献立です。
10月6日(日)夕食にかつとじを提供します。当施設のかつとじは成型肉の豚カツを使用し、卵でとじることで、硬いものが噛めないご利用者様にも軟らかく食べやすいと好評です。
お楽しみに!
10月第1週の献立です。
10月6日(日)夕食にかつとじを提供します。当施設のかつとじは成型肉の豚カツを使用し、卵でとじることで、硬いものが噛めないご利用者様にも軟らかく食べやすいと好評です。
お楽しみに!
9月第5週の献立です。
9月28日(土)昼食にさんまの蒲焼き丼を提供します。秋の味覚さんまを楽しんでいただくためにさんまの蒲焼きは缶詰ではなく手作りで提供します。玉子のそぼろとししとう、赤パプリカなどをトッピングした見た目も楽しい一品です。
お楽しみに!
9月第4週の献立です。
9月20日(金)夕食にますのチャンチャン焼きを提供します。
チャンチャン焼きとは鮭に季節の野菜を合わせてバターをのせ、鉄板で蒸し焼きにして味噌や醤油、みりん、酒といった調味料で味つけして作られる北海道の郷土料理です。今回は脂ののった鱒で提供します。
お楽しみに!