スナップエンドウの収穫
こんにちは！
今回は「スナップエンドウ」の収穫風景をお知らせします
スナップエンドウはご存じでしょうか？
名前の由来はスナップは英語で”パキンと折れる”という意味で、この豆の食感にちなんでつけられたそうです。
サヤが柔らかく甘くて大人気なお野菜の一つです
収穫時期も長く、次々と収穫できます
リハビリで畑の近くに行ったときは、皆さんに収穫体験をしていただき、その後、厨房で美味しく調理してもらいます
後ろに、たくさん実がついています
面白いほど収穫できますね！
艶々で、ふっくらしたエンドウが収穫できました
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