笑顔いっぱいの収穫体験♪ 小松菜が大豊作

青々と育ちました！利用者様と一緒に小松菜収穫

12/3（水）利用者様と一緒に、10/18にまいた小松菜の収穫を行いました

　↓　こちらは11月上旬

　↓　あっという間に大きくなりました

　　 茎も柔らかそうで美味しそうです

畑2畝には、葉がしっかりと広がり、立派に育った小松菜が「もう収穫時期だよ！」

とささやいてきました

急遽、予定よりも早い収穫でしたが集まっていただき収穫を行いました

利用者様からも

「こんなに大きくなったのね」

「みずみずしいねえ」

と嬉しそうな声があがりました

一株ずつ丁寧に根元をつかみ、そっと引き抜くと、青々とした小松菜が気持ちよく抜けていきます

次々に収穫できることは、とても楽しい作業ですね

「昔は畑仕事してたんだよ」

と手際よく収穫される方もいらっしゃり、思い出話にも花が咲きました

収穫した小松菜（45ℓのポリ袋3袋分）は、12/6（土）「小松菜のソテー」にして厨房で調理していただく予定です

自分たちで育てた野菜を味わえるのは、またひとつ大きな楽しみになりそうです

これからも、季節を感じられる活動を大切にしていきたいと思います

これからも、季節を感じられる活動を大切にしていきたいと思います。