2025年6月12日木曜日

じゃが芋の収穫2025

土の中からゴロゴロ


3月15日に種芋を畑に植えて約3か月

待ちに待った収穫の日


梅雨になる前に収穫をおこないます


品種は「きたあかり」

きたあかりは皮が薄くお芋がホクホクとした食感で甘みがあります






「こんなに大きなじゃがいもが取れたよ!」「ここにもあった!」と、あちこちから歓声が上がりました。土の中からゴロゴロと出てくるじゃがいもに、まるで宝探しをしているかのように目を輝かせる利用者様の姿は、見ているこちらも温か
い気持ちになりました



収穫したじゃが芋は
・じゃが芋のコンソメ煮(6/16)
・シーフードカレー(6/19)
に提供させていただきます

楽しみです



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