神奈川県大和市にあります介護老人保健施設です。 入所(一般棟80床、認知棟54床)通所リハビリ25名定員。 施設の様子をお届けいたします。
11月第4週の献立です。
11月20日(水)夕食に白身魚フライ(しば漬けタルタル)を提供します。しば漬けタルタルの作り方はタルタルソースに細かく刻んだしば漬けを混ぜるだけで簡単ですが、しば漬けの酸味と食感が加わり、とても美味しいので是非ご家庭でもお試しください(^^)
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