3月第1週献立表（2/24～3/2）

 

3月第1週の献立です。

3月第1週の献立です。2月26日（水）夕食にとんかつ（おろしポン酢）を提供します。味付けを変えることで同じメニューでも新鮮に感じられるので、おすすめです（＾＾）

お楽しみに！

いよいよ焼き芋だぁ！

来週！焼き芋レク

いよいよ来週の水・木曜日はさつま芋を暖炉で焼いて、熱々のさつま芋をいただきます。

当日は、お芋を新聞紙で包み、水で濡らしてアルミホイルをグルグル巻いていただく準備をしていただきます。

濡れ新聞紙はお芋の水分を逃がさない役割があるそうです。

美味しく焼けるといいですね！

2月第4週献立表（2/17～2/23）

 

2月第4週の献立です。

2月19日（水）、2月20日（木）フロアレクでおやつに焼き芋を提供します。当施設には玄関入って真正面に暖炉がありますがご存じでしょうか？寒い時期は薪をくべて暖炉を稼働させていますが、こちらで焼き芋を作ります。

お楽しみに！

 次のステージに向けたサポートへ・・・ 

中途採用看護師プログラム実施のご案内

目的

1. 知識とスキルの共有：各施設間で統一した看護の質を提供するため。

2. 相互理解の促進：チーム内での連携を深め、円滑な業務遂行を目指す。

3. 共通の価値観の形成：利用者やご家族に寄り添う一貫したケアを実現するため。

4. 新規採用の促進：明確な教育体制を整え、未経験者にも安心感を与える。

特徴

1. 赤枝グループ内施設で実施：現場に即した研修環境を提供し、実践的な学びを実現。

2. 就業時間内・参加費無料：参加者の負担を軽減し、研修参加を促進。

3. オン・ザ・ジョブトレーニング（OJT）との連携：座学や実技だけでなく、実際の業務を通じた学びを重視し、現場での即戦力育成を目指す。

質問や詳細につきましては、下記の連絡先までお問い合わせください。

八木まで

TEL045-921-0013

E-mail miho@kenaikai.com

2月第3週献立表（2/10～2/16）

2月第3週の献立です。

2月14日（金）夕食にポークチャップを提供します。

ポークチャップとは豚肉のケッチャップ炒めのことで、豚肉を薄切りの玉ねぎなどの野菜と合わせてケチャップで炒めます。どことなく懐かしい味でご飯にも合う一品です。

お楽しみに！

節分メニュー

季節を感じる食事

今年の節分は2月2日

ここ数年、2月3日の節分が続いていましたが、2025年は1日早まり2月2日が節分になるのは、4年前の2021年依頼です

大和市も2日（日）は雪が心配されましたが、雨の節分となりました

今日のお昼は、節分メニューで「大豆とひじきのご飯」です

ふっくらした大豆に鉄分いっぱいのひじきが混ぜ込んだご飯で、年の数ほどの豆は入っていませんでしたが、季節を感じる一品でした

おかずは

・豚肉の甘酢炒め

・イワシつみれのおろしあん

・もやしの和え物

・けんちん汁

節分にはイワシも欠かせない魚もいただきました

季節の食事が提供され、利用者様もとても喜んでおられました

せっかくなので鬼の面を付けていただきます

明日は立春・・・

福は～内！

2月第2週献立表（2/3～2/9）

 

2月第2週の献立です。

2月3日（月）節分メニューで昼食に豆とひじきのごはん、鰯つみれのおろしあんを提供します。昨年まで大豆ごはんでしたが、今年はひじきも入れて栄養価もアップしています。鬼が嫌うイワシは高齢者も食べやすいつみれのおろしあんで厄除けメニューです。

お楽しみに！