６月第４週献立表（6月19日～6月25日）

 

6月第4週の献立です。

6月20日（火）昼食に季節の生フルーツ（赤肉メロン）を提供します。

今回のメロンは茨城県産で、茨城県はメロン生産量日本一だそうです（＾＾）

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月～6月の最も旬な時期のメロンをお楽しみに！

父の日に有難う！

Thank You Father 💛

6月第3日曜日は「父の日」

なぜか、「母の日」に比べて「父の日」は忘れがちですが、日頃なかなか言えない「ありがとう」というお父さんへ感謝の気持ちを伝える、いい機会の日でもあります

ささやかではありますが「父の日」の撮影会を行いました

ちょっとお洒落していただいて、記念写真をパチリッ！

素敵な写真が撮れました

お父さん、いつもありがとうございます

３階おやつレク

6月　喫茶あおはる　OPEN

関東も8日に梅雨入りしましたね

梅雨と台風で、しばらく雨が続きそうな日々となりそうです

さて、昨日は3階のフロアで「喫茶あおはる」のおやつレクリエーションがあり、いつものおやつよりもちょっと贅沢にケーキを召し上がっていただきました

ケーキの方は苺のショートケーキか、チョコレートケーキ

ケーキが召し上がれない方にはプリンアラモードを用意しました

各テーブルには紫陽花を飾りました

やはりお花があると嬉しいですよね・・・

お昼には雨もやみ、窓からは陽が射してきました

「うわぁ～！明るくなってきたねぇ」

そう言われて窓をのぞくと、施設内にあるビワの木にビワの実がたわわに実っていました

 次回の喫茶あおはるは8月になります

皆様　お楽しみに・・・

６月第３週献立表（6月12日～6月18日）

 6月第3週の献立です。

6月17日（土）夕食にバンバンジーを提供します。蒸し暑い日も多くなってきましたが、今シーズン初めての冷たい主菜です。

お楽しみに！

きゅうりの苗を植えました

きゅうりを育ててみんなで食べよう

去年も良く育ったきゅうり

今年も豊作になるのか、今から楽しみです

ネットの前に苗を植えて、ツルがネットに絡んで大きく成長するようにします

土には、たっぷりと肥料を混ぜ込んで・・・

あとは、優しく土をかければ終了です

茎を折らないように細心の注意を払います

太陽に向かってグングン育って下さいね！

梅の収穫でジュースの準備

梅の実の収穫

今週から、雨が続く予定なので施設に実った梅の実を収穫しました。

昨年、施設の庭の大きな木を伐採したおかげで、梅の実に日が当たり赤く美味しそうな梅になりました

今年は30キロ位の収穫

うち、2キロを使って『梅ジュース』を作ります

今日は、ヘタとりを利用者様に手伝っていただきました

爪楊枝でおへそをお掃除

みんなで作業すると、あっという間に終わりました

このあと洗って、乾燥してから冷凍庫に保存します

来月の第3土曜に漬け込み作業をして、6月下旬から7月上旬にジュースにして飲んでいただきます

昨年は、コロナの関係で梅ジュースは飲めませんでしたが今年は飲むことが出来ますね

楽しみにお待ち下さい

６月第２週献立表（6月5日～6月11日）

 

6月第2週の献立です。

6月7日（水）昼食に夏野菜キーマカレーを提供します。トマトやカボチャ、赤ピーマンなどを使用した暑い時期限定メニューです。

お楽しみに！