7月第1週の献立です。7月2日（水）昼食に夏野菜カレーを提供します。
ナスやオクラ等の夏野菜を使用したカレーはこの時期だけの限定です。
お楽しみに！
2025年6月28日土曜日
2025年6月21日土曜日
6月第5週献立表（6/23～6/29）
6月第5週の献立です。
6月27日（金）昼食にえびとそら豆のかき揚げ丼を提供します。かき揚げは手作りで、海老の赤い色とそら豆の緑色がきれいで見た目にも美味しい一品です。
お楽しみに！
2025年6月19日木曜日
じゃがいも美味しかった！
収穫したじゃが芋を食べました！
6月7日収穫したキタアカリのじゃが芋を調理して昼食に召し上がっていただきました
6月16日 じゃが芋のコンソメ煮
6月19日 シーフードカレー
どれも美味しい！！
特にカレーに入ったじゃが芋がねっとりしていて美味しかったです
利用者様からも大評判❤
暑い夏がきますが、じゃが芋パワーで乗り切りましょう！
2025年6月15日日曜日
嬉しい！虹会の演奏会
ボランティア・バンド虹会 演奏会♪
新型コロナウイルスが始まってから、約5年・・・
久しぶりに外部のボランティアの方が慰問に来て下さいました
有り難いことにボランティアの方直々に来設いただき今日の演奏会の運びとなりました
施設を回って演奏されている「虹会」の皆様
今回で5回目くらいお越しいただいています
残念ながらボーカルだったスーザンさんがお辞めになったとのこと
演奏はサザンの曲や”思い出の渚”など・・・
曲に合わせて体が思わず動きます
曲と曲との間に、楽しいトーク
今日の演奏会は利用者様にとって思い出深い時間となりました
面会に来られた家族に、楽しい演奏会があったことを何度も話されていたようです
アンコールの曲を終え、演奏会の最後に利用者様からバンドの皆様へ「おかげで、寿命が10年伸びました」とうれしい声をいただきました
音楽の力は偉大ですね
また是非お越しください
2025年6月14日土曜日
6月第4週献立表（6/16～6/22）
6月第4週の献立です。
6月18日（水）昼食にそば打ちイベントを行います。そば打ち職人が各フロアにてそば粉からそばを打ち、ご利用者様にも体験していただける時間を設けます。昼食にはざるそばを提供します！
お楽しみに！
2025年6月12日木曜日
じゃが芋の収穫2025
土の中からゴロゴロ
3月15日に種芋を畑に植えて約3か月
待ちに待った収穫の日
梅雨になる前に収穫をおこないます
品種は「きたあかり」
きたあかりは皮が薄くお芋がホクホクとした食感で甘みがあります
「こんなに大きなじゃがいもが取れたよ！」「ここにもあった！」と、あちこちから歓声が上がりました。土の中からゴロゴロと出てくるじゃがいもに、まるで宝探しをしているかのように目を輝かせる利用者様の姿は、見ているこちらも温か
い気持ちになりました
収穫したじゃが芋は
・じゃが芋のコンソメ煮（6/16）
・シーフードカレー（6/19）
に提供させていただきます
楽しみです
2025年6月7日土曜日
2025年6月1日日曜日
梅の実の収穫2025
太陽の恵みたっぷり、梅の実収穫の喜び
5月28日（水）施設の梅の木からお知らせがきました
「もう、採ってもいいですよ！」と・・・
さて、今年の実りはどうでしょうか？
「結構、実っているね！」
手を伸ばしてどんどん収穫していただきました
あっという間にカゴの中は一杯になります
脚立に登って全ての実を収穫していきます
「危ないから、気をつけて！」
と利用者の方から心配されてしまいました💦
今年は、18.9キロの梅の実を収穫出来ました
どれも、大きくて綺麗な青梅です
収穫した実は、ヘタを取り洗って乾かします
冷凍して”梅シロップ”を作ります
梅雨に入る前に収穫を行い、暑くなってきたころ梅シロップが完成します
今年はシロップで冷た～い、梅ゼリーでも作りましょうか
季節を感じる一日となりました
6月第2週献立表（6/2～6/8）
6月第2週の献立です。6月6日（金）昼食に豆キーマカレーを提供します。
隠し味にトマトのペーストを入れることで旨味をプラスしたキーマカレーになっています。
お楽しみに！
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