5月第1週献立表（4/28～5/4）

 

5月第1週の献立です。

【1】5月1日（木）から委託給食会社の日清医療食品によるシン・食事サービスが開始されます。シン・食事サービスとは人材不足と食材料費の高騰による給食サービスの維持が難しくなっていく中で、工場で調理したものを朝食と夕食で提供し、昼食は今まで通り施設で手作りした食事を提供するものです。

→次週【2】へ続く

きゅうりの苗植え2025

きゅうりの苗植え

春は庭の花や野菜を植える季節です

先月はじゃが芋を植え付け、もうこんなに大きくなりました

そして今日は、きゅうりの植え付けです

きゅうりは、寒さに弱いためゴールデンウイークあたりに植えると良いそうですが、早めに植え付けました

畑の準備は、3月から肥料や畑を耕したりと準備が必要です

園芸初心者の私はユーチューブを見て「きゅうり栽培」のノウハウを学びました

はたして、今年はどうなることでしょう・・・

マルチを張って病気対策と、コンパニオンプランツとして九条ねぎを一緒に植えました

では、植え付け開始です

マルチの穴から土を掘りだすのは、少し大変だったようですが丁寧に作業をされてました

植える時は、たっぷり水をあたえます

きゅうりを植えながら、ねぎも植るので2種類の野菜が楽しめます

「やっぱり、土いじりは楽しいわ！」

と笑顔一杯で話されていた方もいらっしゃいました

この日は風が強かったですが皆様、楽しんでいただけたようすです

さて、これから芽かき作業や、追肥作業など忙しくなりますが、野菜の成長を楽しんでいきましょう！

4月第4週献立表（4/21～4/27）

 

4月第4週の献立です。

4月23日（水）昼食に桜えびのチャーハンを提供します。旬の桜えびをチャーハンに炒め合わせることで、桜えびのピンク色と卵の黄色がきれいなチャーハンができます。簡単にできますのでご家庭でもお試しください（＾＾）

お花見散歩

お花見に行ってきました

3月下旬に、上和田小学校に咲いている桜と菜の花を見にお花見に出かけました

この日は曇り

少し肌寒い日でした

ソメイヨシノのピンクと菜の花の黄色が綺麗です

「桜を見ると心が美しくなるね」と利用者さまが嬉しそうに話されておりました


青空と桜、そして何より皆さまの笑顔が見ることができ、春の思い出がまた一つ増えました。

4月第3週献立表（4/14～4/20）

 

4月第3週の献立です。

4月18日（金）昼食にあさりとキャベツの卵とじ丼を提供します。

旬の春キャベツを使い、キャベツの緑と卵の黄色が鮮やかな目にも美味しい一品です。

お楽しみに！

散歩道をはなやかに

施設をはなやかに

先日は、じゃがいもを植えましたが園芸用品店には、色とりどりの花や野菜の苗が売られるようになりました

施設の庭は広く、様々な種類の樹木や植物が植わってますが今日は空いているスペースに花を植えていただきました

天気もよく鳥のさえずりが聞こえて、気持ちが良い日です

鳥が多いのは、近くに「野鳥の森公園」があるおかげでしょうか？

【野鳥の森公園】

アオジ・ツグミ・コゲラ・キセキレイ・エナガ・ツミ・シジュウカラ・モズ・スズメ・ジョウビタキなど20種類以上の野鳥を観察でき、野鳥愛好家にも有名なスポットとして知られています。

今回は、晩秋に白い花をつける黄花節分草などを植えました

蘭は柵に引っ掛けるだけでＯＫ

これからは、紫陽花の季節

面会の際は、外を散歩されてはいかがでしょうか？

4月第2週献立表（4/7～4/13）

 

4月第2週の献立です。

4月8日（火）昼食にワンタンメンを提供します。

実はワンタンメンの提供は今回が初めてです。

お楽しみに！

じゃがいもを植えました

3月15日（土）施設の畑に、じゃが芋を植えました

ちょうど芽が出てきているので植え時ですね

雨が心配されましたが、どうにか間に合いました

今回も「きたあかり」です

芽を上に向けて植えると、早く確実に芽が出ます

しっかり芽を確認していただいてます

お芋とお芋の間に牛糞と肥料を置いていきます

あとは、土を優しくかけて終了です

畑作業をしていると、ワンちゃん2匹が駆けつけてくれました

利用者様も大喜び

”ときちゃん”と”はなちゃん”です

2匹とも人が大好きとのこと

お腹を見せてゴロン！

「なでて、なでて」　とアピール

今日は、お芋植えと動物と触れ合えた一日となりました

2～3週間したら芽がでてきます

これからの成長が楽しみです

はなちゃん、ときちゃん　また遊びにきて下さい