４月第３週献立表（4月13日～4月19日）

4月第3週は、19日の夕食に「白身魚のマヨネーズ焼き」を

提供します。

子供から大人まで愛される調味料「マヨネーズ」は、オールマイティーでどんな食材にも合います(*^^*)

そして同じくオールマイティーに使える「白身魚」とのコラボレーション！！

今から待ち遠しいです。

満開の桜に積もる雪

こんにちは。


今日は3月29日。

本州の南海上を東進した低気圧によって、関東地方は雪になりました。

お昼過ぎに1センチを超える積雪を観測。
昭和63年以来、32年ぶりの現象だそうです。

外は3月下旬と思えないくらい気温が下がりました。
せっかくの雪なので、利用者様に雪だるまのプレゼント⛄



『あら～！！　
　こんな季節に雪だるま
　　珍しいわ(⌒∇⌒)』



皆さま、季節外れの雪だるまに驚かれていました。

だんだん、雪が溶けてきて　雪だるまの顔がゆがんできました！


雪だるま：『早く　僕を写してくれないと　とけちゃうよ～』



心なしか、眉がへの字になりちょっと顔つきが変わってきています。

突然の雪でしたが、窓から見る桜と雪景色がとても綺麗でした。

４月第２週献立表（4月6日～4月12日）

4/7（火）はご利用者の皆様が大好きなカレーライスです。

当施設のカレーライスはポークカレー、キーマカレー、シーフードカレーや季節限定で夏野菜カレー、きのこのカレーなどバリエーションはさまざまですが、実はチキンカレーは今回がはじめての提供です。

ご利用者様に食べやすいよう、鶏肉をやわらかく煮込んで提供しますのでお楽しみに（＾＾）！

理美容サービス中止のおしらせ

 

理美容サービス中止のおしらせ

　毎月、実施している理美容サービスは新型コロナウイルス予防対策のため、4月からしばらくの間は中止とさせて頂きます。

　サービス開始につきましては、当ブログにてお知らせ致します。

ご利用者様、ご家族様にはご不便をおかけしますが、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

令和2年4月3日

しょうじゅの里大和

４月第１週献立表(3月30日～4月5日）

４月になり、春本番を迎えました。

4/5（日）の夕食に、『鯖のラビゴットソースかけ』を提供します。

『ラビゴットソース』とは、フランス発祥の酢・食用油・野菜のみじん切りをベースとした酸っぱいソースのことを言います。

ちなみに『ラビゴット』とは、フランス語で「『元気を出させる』・『回復させる』と言う意味です。

利用者様に、『鯖のラビゴットソースかけ』を食べていただき、

更に元気になってもらえればいいですね(*^。^*)

じゃがいも 植えたよ！

じゃがいも　植えたよ！

桜の花もチラホラ咲きだし、来週あたり近くの千本桜も満開になりそうです。

今日の気温は20℃。
風が少々強く吹いています。


園芸サークルも畑に繰り出しました！


第一段は、『じゃがいも』。
今年は　キタアカリ　の品種をチョイス。

ビタミン豊富で、ほのかの甘味とホクホク感がたまらないじゃがいもです。

毎年、少し大きめの種イモを購入して、半分に切り灰をつけて植え付けますが、新型コロナウイルスの影響で、少しでも外にいる時間を短くするため、おイモを切らずに丸のままで植えつけます。


では、さっそく作業風景をご覧下さい・・・

畑はこのような感じで、種イモは棒のところに植えていきます。

種イモの間に、牛糞と化成肥料を栄養として入れていきます。

本来、やせた土地にも出来るじゃが芋ですが、肥料をやることで、より大きく、美味しいお芋になるようにします。


利用者様には、作業しやすいように屈まずに植えられるようヒシャクを用意させていただきました。

皆さん、じゃがいもの芽を下に向くように気を配られています。

美味しく　な～れ～
そして、たくさん増えますように　(^▽^)/

６月ごろ収穫！！

じゃがバターで、みんなで食べたいですね　(o^―^o)ﾆｺ


畑に散歩に見えた方々です。
『今日は　気持ちがいいですね～🌸』

来月は、プランターに花の種を植えます。
お楽しみに・・・

３月第５週献立表(3月23日～3月29日)

３月とはいえ、まだまだ風が冷たいですね。

そんな肌寒い日に温まる「味噌バターラーメン」が、２３日の昼食に提供されます。

味噌バターのこっくりとした味わいが、風味豊かでコクのある旨みを引き立たせます(^_^)v